泰安觀止地處泰雅族原住民部落之原始山林，溪谷交錯、層層山形、稜線交會、山嵐雲霧飄渺、氣候多變四季動植物林相分明，是以天然環境做主題，依地形、河谷、氣候、晴雨、光影、雲霧之季節變化，並以樹、石頭、木頭為主要天然元素共構而成獨特的環保綠建築。乍看之下觀止就像尚未完成的毛丕外觀，接近細看可謂處處驚訝、嘆為觀止。它是以看來像會呼吸的活建築，隨著氣候、環境變化，以大自然的力量，使其逐年更加融入自然退卻人為匠氣，讓逐年比去年自然因時光美學而質樸璀璨時尚。觀止是為追求完美，永遠以大自然力量融入環境而更美。它永遠沒有完成。它的賣點是水、陽光、空氣，永不退流行。

飯店電話：037-941777
飯店地址：苗栗縣泰安鄉圓墩58號
入住時間：15:00之後
退房時間：11:00之前
飯店登記號：待飯店補充

觀止，以清水模和大片明亮玻璃建構的外觀，在泰安溫泉區，營造出一個深具美學、人文與藝術的空間，全館房間多以台灣特有種保育梢楠原木設計、特感香氛慢活。『追求事務最完美，永無停止』，觀止也。

典藏館: 
提供住客自助飲料吧與迎賓點心、飲水機、遊戲機、跑步機、滑步機、上網區、書報雜誌區，以及多種特色伴手禮販售。

露天風呂:
提供設施包含鏡面常溫冷水游泳池、戶外冷、熱泡湯池、足浴池，以及男、女裸湯、蒸氣室與烤箱等。

泳池: 
65米無邊際鏡面泳池最是透心涼消暑地

五樓行水廳採斜板屋頂設計，地面空間則是階梯式配置，擁有雙面景觀，可以觀山、賞溪、聽流水聲，並提供午餐、晚餐。

六樓流雲廳為平面式景觀餐廳。
桌菜：圓桌，每桌10人，可容納10桌(接受非住宿貴賓訂餐)。
中、西式：每桌2-4人，容納人數45人(接受非住宿貴賓訂餐)。 提供原鄉、客家特色季節風味餐。

水雲步道
群山步道
清安豆腐街
汶水老街
烏嘎彥竹林

●由中山高南下或北上 由苗栗公館交流道(132.5K)下→往苗栗市方向約500公尺→往台72東西向快速道路(往東：汶水方向)走到底(31K)→接台三線時右轉往大湖卓蘭方向行走300公尺→左轉苗62線→往泰安溫泉區→泰安觀止溫泉會館(苗62線10.5K)。

●經北二高南下或北上 由後龍交流道(130K)下→往後龍方向→接台一線時右轉(北上方向)→接後龍外環道走約300公尺→右轉上台72東西向快速道路(往東：汶水方向)走到底(31K)→接台三線時右轉往大湖方向行走300公尺→左轉苗62線→往泰安溫泉區→泰安觀止溫泉會館(苗62線10.5K)。

●經台三線(東勢、豐原或竹東方向來的旅客 於台三線汶水段(台三線127.5K處)→轉苗62線→往泰安溫泉區→泰安觀止溫泉會館(苗62線10.5K)。